Vrijeme pripreme: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
- Paprike oprati, a zatim ispeći u rerni.
- Nakon što se ispeku, prekriti ih folijom, pa nakon nekoliko minuta oguliti.
- Očistiti unutrašnjost paprika, a zatim ih napuniti sirom.
- Uvaljati ih u brašno, zatim u umućena jaja, pa u prezlu.
- Paprike peći u tavi, na zagrijanom ulju, dok ne dobiju, zlatno-smeđu boju s obje strane.
Sastojci:
- 1 kg dugih paprika
- 2 jaja
- 250 gr sira trapista
- Prezla
- Brašno
Objavi komentar