Neodoljiva torta od jagoda

Vrijeme pripreme: 45 minuta
Vrijeme kuhanja: 25 minuta

1. U većoj posudi umutiti 400 gr šećera, 200 gr margarina i želatinu.
2. Postepeno dodavati 4 jaja uz neprestano mućenje.
3. 360 gr brašna pomiješati sa 2,5 kašikice praška za pecivo i 250 ml mlijeka.
4. Ovu mješavinu postepeno dodavati u smjesu sa jajima i margarinom uz neprestano miješanje.
5. U blenderu izmikasti 80 gr jagoda, pa ih sa 1 kašikicom vanilla ekstrakta dodati u prethodno umućenu smjesu.
6. Smjesu podijeliti na tri jednaka dijela i peći u okruglim kalupima 25 minuta na 175 °C.
7. Pripremljeno slatko vrhnje, 2 kašike šećera i 1/2 kašikice vanilla ekstrakta umutiti mikserom.
8. 50 gr margarina, 240 gr kremastog sira, 480 gr šećera u prahu i 2 kašikice vanilla ekstrakta mikserom umutiti u ujednačenu kremastu smjesu.
9. Nakon što se kore ispeku i ohlade, svaku premazati filom od slatkog vrhnja, a preko fila redati isjeckane jagode.
10. Smjesom od margarina i šećera u prahu okolo premazati tortu, a na sami vrh premazati preostali fil od slatkog vrhnja i poredati isjeckane jagode.
    
    

    Sastojci:

    • 360 gr brašna
    • 2,5 kašikice praška za pecivo
    • 470 gr šećera
    • 4 jaja
    • 1 pakovanje (80 gr) želatine od jagoda
    • 250 ml mlijeka
    • 3,5 kašikice vanilla ekstrakta
    • 350 ml slatkog vrhnja
    • 900 gr svježih jagoda
    • 250 gr margarina
    • 240 gr kremastog sira
    • 480 gr šećera u prahu