Krem supa od krompira

Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta

1. Krompir oguliti i isjeckati na kockice.
2. U šerpi, na zagrijanom ulju propržiti krompir, zatim dodati vodu u kojoj su se prethodno rastvorile kocke za supu, bosiljak i sol.
3. Nakon što se krompir skuha, izmiksati smjesu, umiješati kiselo vrhnje i poslužiti supu.

Sastojci:

• 4 manja krompira
• 200 ml kiselog vrhnja
• 1 lovorov list
• 2 kocke za supu
• 1.5 l vode
• 2 kašike ulja
• 1 kašikica bosiljka
• 2 kašike ulja