Zdrava pileća supa s povrćem

Vrijeme pripreme: 8 minuta
Vrijeme kuhanja: 35 minuta

1.  Zagrijte ulje u tavi a zatim dodajte crveni luk, mrkvu, celer i bijeli luk u prahu. Dinstajte dok luk ne omekša, od 3-5 minuta.
2. Dodajte brašno, origano i pirjajte još jednu minutu.
3. Umiješajte pileću osnovu i krompir. Poklopite i kuhajte dok krompir ne omekša, oko 20 minuta.
4. Dodajte piletinu, mlijeko i rezance. Poklopite ponovo i ostavite da krčka 10 minuta ili dok rezanci ne budu kuhani.
5. Skinite i poslužite.
   

   Sastojci:

   • 1 kašičica ulja, biljnog
   • 1/2 šolje crvenog luka, mljevenog
   • 1/2 šolje mrkve, narezane na kockice
   • 1/2 šolje celera, narezanog
   • 1/2 kašičice bijelog luka u prahu
   • 1/8 šolje brašna
   • 1/4 kašičice origana, osušenog
   • 3 šolje pileće osnove
   • 2 šolje krompira, oguljenog, narezanog na kockice
   • 1 1/4 šolje piletine, kuhane, nasjeckane
   • 1/2 šolje mlijeka
   • 1 šolja rezanca