Tufahije

Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta

1.  Stavite jabuke u hladnu vodu i ostavite da potamne.
   
2. U loncu za kuhanje dodajte šećer, med, vodu i limunov sok.
   
3. Kada prokuha dodajte jabuke i poklopite.
   
4. Kada jabuke smekšaju izvadite da se ohlade (pazite da se jabuke na raspadnu).
   
5. Zatim jabuke filujte s orasima, bademima i lješnjakom. Dodajte malo vode u kojoj su se jabuke kuhale.
   
6. Servirajte u čaše za voćnu salatu i dekorišite sa šlagom po vrhu jabuke.

Sastojci:

• 4 jabuke, zlatni delišes, oguljene, sredina izdubljena
• 500 g šećera
• 100 g meda
• 100 lješnjaka, oraha, badema, mljevenih
• 1 šolja vode
• suhe grožđice
• limunov sok