Pogača

Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
 

1. U zdjeli pomiješajte brašno, kiselo mlijeko i prašak za pecivo.
   
2. Dodajte mlaku vodu i zamiješajte.
   
3. Dasku pospite brašnom i dodajte tijesto. Rastanjite ga i pomastite ulje.
   
4. Napravite još jednu istu smjesu a zatim oblikujte pogaču.
   
5. Tepsiju podmažite uljem i dodajte oblikovanu pogaču pa ispecite.
   
6. Prilikom kidanja ova pogača se lista.
   

Sastojci:

• 1 kg brašna
• 1/2 šolje kiselog mlijeka
• prašak za pecivo