Kljukuša

Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta

1. Napravite tijesto miješanjem brašna, soli i jajeta.
   
2. Stavite u tepsiju i pecite dok ne bude reš.
   
3. Izvadite i iskomadajte tijesto.
   
4. Prelijte mesnom vodom i ostavite da se ocijedi.
   
5. Pomiješajte kiselo mlijeko i bijeli luk pa pospite po napravljenoj kljukuši.
   
6. Zalijte istopljenim maslom.
   

Sastojci:

• 1 kg brašna, bijelog
• 1 jaje
• 1 l kiselog mlijeka
• 4 češnja bijelog luka
• mesna voda
• sol
• maslo